Château de Lauga

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Produit depuis 7 générations sous les noms successifs de Cru de Lauga, puis Château de Lauga, ce vin est toujours élaboré avec passion et respect du terroir.

Ce Haut-Médoc traditionnel, fruité et charpenté vous ravira avec les plats de viandes grillées ou en sauce, fromages ou simplement par lui-même en fonction des millésimes.

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Produced for 7 generations under the successive names of Cru de Lauga, then Château de Lauga, this wine is always made with passion and respect for the soil.

This traditional Haut-Médoc, fruity and full-bodied, will delight you with grilled meat dishes or in sauce, cheeses or simply by itself according to the vintages.

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Château de Lauga Cuvée Grand Père

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Depuis 2002, nous produisons cette cuvée issue d’une sélection de barriques.

Un pourcentage plus important de Cabernet Sauvignon et un élevage avec 30 % de barriques neuves donne à ce vin une grande complexité et des arômes de fruits murs, vanillés et de torréfaction qui accompagnerons très bien des viandes rouges, sauces de gibier et fromages.

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Since 2002, we produce this wine from a selection of barrels.

A higher percentage of Cabernet Sauvignon combined with 30% new barrels gives this wine a great complexity and aromas of ripe fruit, vanilla and roasting that will accompany very well red meat, game sauces and cheeses.

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Château La Fleur Lauga :

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Anciennement nommé Château Capdet, de par le nom de la famille des propriétaires de cette exploitation familiale jusqu’au millésime 2014. Le Château La fleur Lauga a été repris pour les vendanges 2015 par l’EARL C.BRUN à l’aide d’un groupement d’investisseurs.

Situé sur la commune de Beychevelle, les vignes sont plantées sur les graves, au milieu des parcelles de Grands Crus Classés de l’AOC Saint-Julien. Ces terroirs d’exception, notre expérience et nos connaissances viticoles et œnologiques acquises sur la propriété familiale du Château de Lauga en Haut-Médoc depuis plus de 7 générations, nous permettent de produire un vin digne de cette belle appellation de Saint-Julien.

Les vignes sont cultivées avec le plus grand soin et vendangées manuellement. Les raisins sont ensuite vinifiés dans nos chais par pigeages et les vins sont élevés en barriques de chêne français durant 18 mois. L’assemblage majoritairement Cabernet Sauvignon (90 %) et Merlot (10 %) confère à nos vins un fort potentiel de garde tout en conservant beaucoup d'élégance grâce à une bouche ronde et ample avec des tanins fins et soyeux.

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Formerly named Château Capdet, by the name of the family of the owners of this family farm until the 2014 vintage. Château La fleur Lauga was taken over for the 2015 harvest by EARL C.BRUN with the help of a group of investors.

Located in the municipality of Beychevelle, the vines are planted on the gravel, in the middle of the Grands Crus Classés plots of AOC Saint-Julien. These exceptional soils, our experience and our viticultural and oenological knowledge acquired on the family property of Château de Lauga in Haut-Médoc for more than 7 generations, allow us to produce a wine worthy of this beautiful appellation of Saint-Julien.

The vines are cultivated with the greatest care and harvested by hand. The grapes are then vinified in our cellars by pigeages and the wines are aged in French oak barrels for 18 months. The blend mainly Cabernet Sauvignon (90%) and Merlot (10%) gives our wines a strong aging potential while maintaining a lot of elegance thanks to a round and ample mouth with fine and silky tannins.

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Petite fleur du château La Fleur Lauga (Saint-Julien)

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Cette cuvée est issue en parti des plus jeunes vignes plantées lors de la reprise de l’exploitation. Ce vin très charmeur et plaisant est issue d’un assemblage 50 % Cabernet 50 % Merlot.

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This cuvee comes from some of the youngest vines planted during the resumption of exploitation. This charming wine is blended with 50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot.

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Les vinifications

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The vinifications

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Suite aux vendanges qui sont toujours réalisées manuellement, le raisin est conduit dans notre nouveau cuvier inauguré pour les vendanges 2017. Celui-ci va ensuite suivre une vinification traditionnelle médocaine avec une fermentation alcoolique de 8 à 10 jours en cuves inox thermo régulées avec deux à trois remontages journaliers. Suite à cette fermentation le vin nouveau va macérer avec sa pellicule durant 20 à 25 jours.

Cette macération a pour but d’extraire tous les arômes et les tanins qui font la spécificité des vins du Médoc.

La fermentation malolactique va avoir lieu en cuve avant un élevage de 12 mois en barriques de chêne (10% de barriques neuves). Celui-ci va contribuer à arrondir nos vins et assouplir les tanins. L’alliance de barriques neuves et de barriques de 1 à 4 vins permet de conserver tout le fruité de nos vins ainsi que de subtiles notes boisées et grillées apportées par la barrique.

Au terme de cette période, le collage va permettre de rendre les vins limpides avant la mise en bouteilles. Le choix des bouchons en liège permet à nos vins de se conserver durant de nombreuses années.

Figurant au classement des crus artisans, la qualité des vins du Château de Lauga est reconnue et confirmée par l'obtention de nombreuses distinctions. Doté d'une belle robe foncée, notre vin se caractérise par un bouquet délicat, de la souplesse, beaucoup d'élégance et, comme la plupart des Haut Médoc, d'une bonne aptitude au vieillissement.

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Following the harvest, which is still done manually, the grapes are harvested in our new vat house, which was inaugurated for the 2017 harvest. It will then follow a traditional Médoc winemaking process with an alcoholic fermentation lasting 8 to 10 days in thermo-regulated stainless steel vats with two three daily pumping. Following this fermentation the new wine will macerate with its film for 20 to 25 days.

This maceration aims to extract all the aromas and tannins that make the specificity of Médoc wines.

The malolactic fermentation will take place in tanks before aging for 12 months in oak barrels (10% new barrels). This one will contribute to round our wines and soften the tannins. The combination of new barrels and barrels of 1 to 4 wines allows to preserve all the fruity of our wines as well as subtle woody and toasted notes brought by the barrel.

At the end of this period, the collage will make the wines clear before bottling. The choice of cork stoppers allows our wines to be preserved for many years.

The Château de Lauga wine quality is recognized and confirmed by numerous awards. With a beautiful dark robe, our wine is characterized by a delicate bouquet, flexibility, a lot of elegance and, like most Haut Médoc, a good aptitude for aging.

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